Thứ Bảy, 2 tháng 3, 2019

Mua khô cá lóc ngon ở đâu tại tphcm

Món đặc sản khô cá lóc đồng được dân sành ăn săn đón và rất khó tìm. Đa số khô cá lóc hiện tại là cá lóc nuôi nên ăn sẽ không có cảm giác dai của thịt cá. Hiện Shop khô Miền Tây đang phân phối đặc sản khô cá lóc đồng ở tphcm và cả nước Cam Kết Chất Lương - Vệ Sinh - An Toàn.

Món khô cá lóc là món ruột của dân sành ăn nói riêng và dân nhậu nói chung. Khô cá lóc đồng đem nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó.


🐟 KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG 🐟
💰Giá: 260k/1kg
☎ Hotline: 0333 227 991 Zalo (Sỉ & lẻ)
🏚 Địa chỉ: 458/60 Huỳnh Tấn Phát, P. Bình Thuận, Q.7, TP.HCM

Ở miền Tây những món đặc sản làm nên tên tuổi như mắm, trái cây, khô cá đuối thì không thể thiếu món khô làm từ cá như: khô cá đù,khô cá sặc, khô cá đuối, khô cá đổng và khô cá lóc.

Tham khảo thêm khô cá  chạch bán tại tphcm

quy trình chế biến khô cá lốc miền tây

Những loại khô cá này được nông dân vùng sông nước rất ưu chuộn vì nó bảo quản được lâu và cách chế biến nhanh và đơn giản. Những con cá lóc được lưới lên sau đó được tằm gia vị gồm: muối, bột ngọt, tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hột giả lấy nước) ướp cá khoảng 30 phút rùi đem phới nắng 2 ba đợt sẽ ra 1 mẻ khô cá lóc đồng.

  • những người dân phơi cá lốc sau khi tằm gia vị
  • cá lốc phơi 1 hoặc 2 nắng
  • Phơi cho thịt cá săn và dốt
  • thu gôm cá

Đặc biệt, khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm trắng hoặc trộn gỏi xoài, chút ớt xắt lát, chút rau răm rau ngò, làm mồi nhậu đều rất tuyệt. Chấm với nước mắm me thì tuyệt vời

khô cá lốc  nướng


  • Món khô cá lóc nướng lai rai cuối tuần thì tuyệt vời
  • Món gỏi xoài và khô cá lốc cũng là món NHẬU tuyệt vời  
  • Món gỏi xoài và khô cá lốc cũng là món NHẬU tuyệt vời


Dân thành thị rất mê món khô cá lóc đồng chắm mắm me không chỉ có các đấn mầy râu làm mồi NHẬU mà món khô cá lóc này còn được các quý cô tìm mua rất nhiều. Món khô cá lóc hiện tại không khó kiếm trên thị trường Hồ Chí Minh và cả nước bạn chỉ cần lên internet tìm là ra hàng trăm kết quả. Nhưng vấn đề là cá lóc đồng thì rất hiến và ít bán, hiện đa số là khô cá lóc nuôi là nhiều.

khô cá lóc bao nhiêu 1kg

Khô cá lóc đồng hiện nay khá hiếm nhưng giá khô cá lóc đồng nhiều nơi bán khá rẻ, chỉ dao động khoảng 300k 1kg. Nếu đúng 100% là khô cá lóc đồng làm từ cá lóc đồng thì giá bao nhiêu mới hợp lý


Cá lóc đồng hiện nay không còn nhiều, nhất là vào mùa nắng, muốn ăn cá tươi còn khó nữa huống chi là làm khô. Để có 1kg khô cá lóc đồng phải cần đến 4kg cá lóc đồng sống, nhưng cá lóc đồng sống mua ở que nay 1kg cũng khoảng  90.000 – 100.000đ nên nhiều nới bán giá 300.000đ 1kg anh chị thấy rẻ quá không

Mua khô cá lóc ở đâu tphcm

Nếu bạn muốn mua 1 kg cá lóc đồng đúng gốc ở tp. HCM và cả nước nhưng chưa biết ở đâu bán chất lượng và cam kết An Toàn không chứa chất gây hai cho sức khỏe, bạn có thể liên hệ với Shop khô Thiện Tâm để chúng tôi có thể trao tận tay bạn món khô cá lóc đồng đặc sản miền Tây nhé. Bạn có thể liên hệ qua


🛵Giao hàng toàn quốc

🚢 Cửa hàng chuyên cung cấp sỉ lẻ rau củ quả, thực phẩm đông lạnh, mắm, khô các loại... liên hệ qua thông tin sau:

🏡 Cửa Hàng Cá Khô Mỹ Cẩm
☎ Hotline: 0333 227 991 Zalo (Sỉ & lẻ)
🏚 Địa chỉ: 458/60 Huỳnh Tấn Phát, P. Bình Thuận, Q.7, TP.HCM


Thứ Sáu, 22 tháng 2, 2019

Khô Cá Chạch Đồng Cực Ngon Bán Tại Tphcm

Cá Chạch Đồng (có tên gọi chung là cá chạch hay cá trạch hay cá nhét). Cá Chạch sinh sống trong các môi trường nước ngọt và nước lợ có lớp đáy mềm. Cá Chạch có thân tròn, dẹt hai bên, nhất là gần đuôi, dài khoảng 15 cm, con lớn nhất lớn hơn ngón tay cái người lớn, dài khoảng 1,5 tấc, có con lớn nhất khoảng bằng ngón tay cái người lớn, dài khoảng 20 cm. Cá Trạch đầu nhỏ, hơi tròn, mắt bé, miệng thấp có râu, da mỏng, dưới da có nhiều tuyến tiết chất nhờn nên rất trơn nhẵn. Vảy cá chạch nhỏ, lẫn sâu dưới da nên khó thấy, vây lưng không có gai cứng, vây ngực và vây bụng ngắn, vây đuôi rộng.

Khô Cá Chạch Đồng

Khô Cá chạch đồng làm từ cá chạch bùn sống ẩn mình dưới bùn nơi sông rạch miền Tây. Khô cá chạch có thịt dai, thơm ngon đặc biệt là món quà quý đãi khách của người miền tây.

Cách Làm Khô Cá Chạch Ngon

Để làm ra những con khô cá chạch ngon thì đầu tiên là nguyên liệu phải ngon. Người làm khô phải chọn những con cá chạch tươi, còn sống. Loài cá này được người dân miền tây đánh bắt nhiều vào mùa nước nổi hoặc mùa Lúa Đông Xuân. Cá Trạch sống trên ruộng lúa và sông rạch, vào mùa nước cạn người dân bắt được rất nhiều nên đem phơi khô ăn dần. Cách đơn giản làm khô cá chạch là để nguyên cá, mang xổ dây chì và phơi nắng. Cái ngon dân dã của món khô này là thịt ăn dai, thơm và ngọt, nhất là ăn ở phần bụng của cá rất béo.


Giá: 440.000 đ/1kg

Ngoài cách làm khô cá chạch nguyên con của người dân miền tây trên. Các cơ sở làm khô cá tạo ra một loại khô cá chạch ngon và để được lâu hơn. Họ dùng cá chạch sông từ thượng nguồn sông Mê Kong đổ về nhiều vào mùa nước lũ. Loại cá chạch này không to như cá chạch sống trên đồng ruộng, thân cá ngắn hơn. Cá trạch sông này được xẽ đôi ra và tẩm ốp ít gia vị cho khô thơm và ngon hơn. Thịt cá này dai và ngọt. Tuy không có bụng béo như cá đồng ruộng nhưng bù lại thân cá nhỏ nên ta có thể nhai cả xương cá, rất giòn và thơm.



Công Dụng Cực Tốt Của Cá Chạch

Cá chạch là loại thực phẩm được người dân yêu thích vì vị ngon, ngọt và thơm. Thì loại cá này còn có nhiều công dục cực tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Thịt cá được nhiều danh y chọn làm dược liệu để chửa trị nhiều bệnh như giải rượu, cường dương bổ khí hãy chữa đái tháo đường.

Khô Cá Chạch Làm Món Gì Ngon

Cá Chạch (cá nhét) rất giàu dinh dưỡng. Cứ 100 gam cá chạch có 16 gam chất đạm, 17 gam axít amin, đặc biệt có đầy đủ cả 8 axit amin tối cần thiết. Cá chạch có thể chế biến thành nhiều món như: chiên, nướng chấm mắm gừng, xào sả ớt, nấu lẩu, nấu cháo, nấu canh chua, kho rim lá gừng, lá nghệ… Cá chạch đang mang trứng, nấu ngọt nêm lá gừng là món đặc sản miền tây, ăn rất thơm, bùi béo và ngọt lịm.


Khô cá chạch giá bao nhiêu

Khô cá chạch giá bao nhiêu luôn là thắc mắc của khách hàng vì giá khô cá trạch luôn biến động lên xuống theo thời gian, mùa vụ. Nguyên liệu cơ sở sử dụng là cá chạch đồng 100% nên giá khô sẽ phụ thuộc vào chu kỳ sinh trưởng của cá và khả năng săn bắt của cơ sở. Để biết giá khô bao nhiêu? khi nào giá khô cá rẻ, khi nào giá lên xuống. Xin quí khách liên hệ tại:

💰Giá: 220k/bịch (bịch 1/2 kg)
🛵 Freeship đơn hàng 2kg ..... bán kính 10km
☎️ Hotline: 038 717 3475
👉 Địa chỉ: 316 Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12